Как я понимаю, на совершиние сделки с драгоценными металлами, драгоценными камнями и ювелирными
украшениями необходимо иметь лицензию, и соответственно платить налоги Родине.
Вобщем, если вы хотите официально продать любое ювелирное изделие, то делать это нужно через магазин (сдать на реализацию) или частное лицо, имеющее разрешение на данный вид деятельности.
Продажа драгоценных камней или дорогих ювелирных изделий чревата большими непричтностями, если доблестные правоохранительные органы заинтересуются сим фактом и начнут выяснять происхождение продаваемого товара. Хорошо еще если кольцо не конфискуют как краденое, а просто припаяют кругленькую сумму за нарушение правил торговли драгоценными камнями и ювелирными изделиями.
Поэтому доказывать право собственности все-же придется, так как магазин без документов Ваше колечко не примет...